Технологии

Сохраняем пользу готовых блюд благодаря использованию уникальных для России технологий

Alpha Chef

Инновационный подход

Высокий стандарт готовых блюд

Наше уникальное производственное оборудование и автоматизированные системы позволяют нам добиться максимальной точности и контроля на всех этапах производства.

Мы используем передовые методы приготовления, обработки и консервации, которые сохраняют вкус, аромат и полезные свойства продуктов.

О производстве

Уникальные технологии для вашего успеха

Предприятие построено
с учетом всех требований

ISO

В основе производства — инновационная технология холодной пастеризации HPP. Она сохраняет вкус, свежесть и пользу продукта на протяжении длительного срока хранения.

300едпроизводственного оборудования

25 000м²площадь производства

27регионовРоссии-территория покрытия

Особенности технологий

Полный контроль каждой единицы продукции, каждого этапа производства

Кратное увеличение сроков годности за счет HPP

Высокая степень автоматизации

Современный склад и пикинг готового сырья в МО

Экспертиза AlphaChef

01
Тщательный отбор поставщиков и контроль качества сырья
02
Разработка рецептур шеф - поварами
03
Прозрачность производства каждой единицы продукции на всех этапах
04
Инновационные технологии для сохранения пользы и вкуса

Технологии

Инновационный подход

Высокий стандарт готовых блюд

Уникальные технологии для вашего успеха

Особенности технологий

Полный контроль каждой единицы продукции, каждого этапа производства

Кратное увеличение сроков годности за счет HPP

Высокая степень автоматизации

Современный склад и пикинг готового сырья в МО

Экспертиза AlphaChef

Тщательный отбор поставщиков и контроль качества сырья

Разработка рецептур шеф - поварами

Прозрачность производства каждой единицы продукции на всех этапах

Инновационные технологии для сохранения пользы и вкуса

Связаться с нами

Связаться с нами

Заявка на продукт

Спасибо за заявку